måndag, oktober 15, 2007

Två otroliga "Aussies"

Kolla en stund, de har en grym timing!

Så här hittar folk min blogg...

Kolla in dessa sökord(Google) som folk hittat hit genom.

Ett axplock från det senaste året;

¤rödvin till kräftor ahlin(107 st)

¤retromat

¤mot hård mage

¤grålle sprängskiss

¤utedass säljes

¤"anja pärsson"+lår

¤"aktivt kol" maginfluensa

¤aktivt kol övervikt

¤anjas lår

¤att köpa gristarm

¤bearnaisesås gävle värma själv (en av mina favoriter)

----------------------------------------------------------

Vad säger man,

fredag, oktober 12, 2007

Bättre än sudoku!

Förändringstider

En jäkla orättvisa

Djungelns lag råder.



Vet ni inte vad Haiku är, googla då!

Kvinnans plats är i hemmet!?

Om Kristdemokraterna får som de vill blir det en tillbakagång 50 år. Nu när vårdnadsbidraget införs 1/1-2008 så är ett delmål i Alliansens politik uppnått. Den jämställdhetsbonus som utlovades som motvikt till vårdnadsbidraget har inte någon tidsplan och har kommit helt i skymundan. Varför krångla till det? Jag säger det igen; Ska vi få lika löner och samma rätt till "karriär" så måste ekonomiska styrmedel användas.
En smygande känsla utan statistiska belägg glider omkring i bruset av åsikter i detta ämne; Många av mina kvinnliga bekanta verkar vara de värsta bakåtsträvarna i detta ämne som egentligen borde samla alla kvinnor under samma åsiktstak. Ett gäng mediabruttor som ivrigt påhejade av tankesmedjan Timbro satt superstilistiska feministtexter på pränt i både morgon och kvällstidningaras ledarsidor samt jobbat in nån slags stereotyp quasifeministisk mall i krönikor och bloggar. Det enda sättet att få rejäl förändring borde vara att samarbeta över blockgränser och framförallt, se till att alla kvinnor drar åt samma håll, annars är det kört!

torsdag, oktober 11, 2007

"Bra sås reder sig själv"


Men, bra bord bygger sig inte själv, för 37800 kronor kan man köpa Poul Kjærholm's PK61, bordet på bilden, 38cm högt och 120cm brett och långt. Ihopsvetsade fjäderstålprofiler och valfri skiva, vi vill ha svart granit.

Man kan inte köpa ett så dyrt bord!

Jag och "C" ska bygga ett själv, svetsa, beställa granitskiva från Estland, 1/3 av priset mot härhemma. Vi räknar med att kunna producera bordet för 4000kr!?

Hugade intressenter får maila mig om ni oxå vill ha, så blir det ännu billigare!

onsdag, oktober 10, 2007

Ny bloggare!

Vad tusan är det som gör att vissa namn hamnar i skräppostkorgen? Idag ögnade jag slentrianmässigt igenom skräpposten med spam, det är en j-la massa Nigeriabrev och viagrareklam, OCH, ett epostmeddelande från Stefan Ekström, vad gjorde det i viagrabruset. Kanske Stefan kränger viagra på nätet och har därför hamnat i min skräpkorg, njae, inte troligt.

Kolla hans blogg HÄR

måndag, oktober 08, 2007

Man börjar bli gammal...

...när ens dotter säger;
-Pappa, vi lever inte på sjuttiotalet!

Bara för att jag ville att alla skulle ha fått sin mat på tallriken innan man börjar äta, har jag felat eller rättat?

I och för sig är det bra att kidsen är supersugna på Pappas Köttfärslimpa och Olles hemsnickrade brunsås, generellt ska småbarn inte laga och krydda mat innan de lärt sig säga salt och peppar med konsonanterna på rätta stället:)

Roligt arr, eller?

Två konserter med SCOP(Stockholm concert orchestra) sätter sina djupa spår, allt bläck i skrivaren slut, noter i hela köket OCH matrummet. Till råga på allt så lyckades jag göra en av de mest svänginga Gospellåtarna som finns, helt rak, fadd, och dessutom helt "oafromässig". Oscar Petersens Hymn To Freedom slaktades av vit barnkör, obs, inte i rasistisk mening jag nämner detta, men, det måste ändå sägas att hade detta stycke klassisk hardcoregospel framförts av ett gäng färgade barn från Brooklyn, hade det svängt så det svartnat(OOPS). I övrigt så fungerade reharmoniseringarna ok i Ellington och Lars Gullins musik. I Gullinmusiken kan det bara bli sämre om man ändrar nåt harmoniskt, bättre kan det endast bli om man "steker" ett och annat ackord. "My main trumpetplayer" in the band; "C", spelade skiten ur alla med sitt flygelhorn, trumpet och piccolatrumpet.

Ska blogga mer om dessa projekt framtidsledes.

torsdag, oktober 04, 2007

Ska man tatuera sig så...


GÖR DET RIKTIGT!, så det berör...

onsdag, oktober 03, 2007

Han skulle ha stoppat upp den...


Hm... Jag menar, gjort så den blivit uppstoppad, gäddan alltså!

Kan man låta knäsvag i telefonen? Jag tror det, min pappa och "Jans-S" har nog inte sett en sån krokodil sen "Ett med naturen" med Arne Weise.

Lite fakta om eftermiddagens fångst i den superhemliga sjön Häglingen;

13.2 kg (tom i magen, skulle kunna legat en 4 kilos gädda i magen...)

Styvt 120 cm lång
Knappt 55 cm runt midjan

Hoppas denna rekordgädda genererar nåt pris. typ en resa till Mauritius för djuphavsfiske.

lördag, september 29, 2007

35 kilo?


Jodå, en promenad till gaphalsarna på Hötorget resulterar alltid i mängder med frukt och grönt(35kg), jag och Kerstin täckte in allt och det vi glömde körde Mehmet ner i shoppingväskan utan att fråga, typ en Rättika på 70 centimeter, ett halvkilo sparris OCH, en kasse med j-la kaktusfikon. Kolla bilden ovan!

Jag sitter fortfarande, 2 timmar efter första provsmakningen med pincetten, ryckandes små irriterande stickor. God var den iaf, Hela kalaset gick på trehundra pix jämnt efter prutning från de redan låga priserna, billigt tycker jag.

Roligt uppträde!

fredag, september 28, 2007

Darth Vader Plays The Blues



Låt den rulla en lite stund!

torsdag, september 27, 2007

Mobbingtv!

Idol som sänds i 4:an är verkligen inget annat än ett tvprogram för att sälja reklamtid, och hitta en snygg bru.. jag menar hitta en bra artist.

Tänkvärt är väl att för varje "omobbad" lycklig vinnare så går det väl minst 10 mobbade stackare, som med sina artist, sångarambitioner blir knäckt för livet.

Juryarbete och auditions går inte till som de vill påskina i Idol.

Kolla Tina Ahlins starka reaktion i Aftonbladet mot juryn och en utav sponsorerna, Friends(antimobbingorganisation). Klicka HÄR.

Lite trivia från verkliga musikerlivet som TV4 anser vara ännu hårdare än Idol;

Vid inspelning av musiken till SVT:s jinglar så var det en riktig stänkare som var otroligt svårspelad, nämligen de Finska nyheterna, bara 2 toner, men så förbannat höga att jag under 15år som yrkesarbetande hornist endast spelat dessa toner i en "match" någon gång. Kompositören, gamla Imperietbasisten Crille Falk och arrangören Pål Svenre sa inte ett negativt ord på två timmar i studion fast de märkte och insåg mina uppenbara problem med att få till ett högt "G". Till slut hade vi tonerna och kontentan den gången visar musikbranchens anda, som verkligen inte har något med Idol att göra! Till saken hör även att mina knän skakar och jag får en klump i magen varje gång jag hör den jingeln, hoppas den finska nyhetsuppläsaren fattar vad han hör 4 ggr om dagen.

måndag, september 24, 2007

Kräftskiva...

...med de välkokta och välsmakande räkorna från NK:s fiskdisk. Avrugarom fick förgylla kvällen oxå. Undrar hur det gick för "Kapellmästaren" och "trummisen" som drack rödvin till sina kräftor?

söndag, september 23, 2007

Allt gott är 4...


Pasta a la Carbonara(Pasta på kolarhustruns vis)

4 personer

Blanda följande feta grejer;

4 dl grädde
4 äggulor
4 dl riven ost(gärna med 1 dl parmesan)
4 hg rökt skinka
4 pressade eller rivna vitlöksklyftor
40g rumstempererat smör
Svartpeppar o Salt

Koka spagetti och 1 minut innan färdigkokt, häll av vattnet, vänd ner pastasåsen och värm svagt under omrörning i 2 minuter.

Jag är inte nån kolarhustru, men det är mitt recept iaf!

måndag, september 17, 2007

Talanger!

Apropå en kommentar i förra inlägget, här är två talanger till;

The Miller brothers, munspelet låter som en riktig elgitarr klicka här.

Och naturligtvis Bianca Ryan, 11 år, klicka här.

Ganska god efterrätt!


PANNACOTTA a la Johan(inspirerad av Ante)

6 portioner

6 Stora snapsglas eller martiniglas
8 dl vispgrädde
1 dl socker
2 vaniljstänger
3 gelantinblad
2 nävar frysta hallon eller liknande valfria bär
--

Lägg gelantinbladen i blöt i djup tallrik(typ 1.5 dl vatten)
Gör ett "längsmedsnitt" i vaniljstängerna och lägg i kastrull med socker och grädde, värm till sjudning samt vispa lite då och då för sockrets skull, Sjud 15 minuter.
Ta av kastrullen från plattan och plocka ur vaniljstängerna, skrapa ur fröna med kniv och vispa ner i kastrullen igen. Vispa sedan ner de 3 gelantinbladen.
Häll upp i glasen och ställ in i kylen. Efter 1 timme, släpp försiktigt ner hälften av de frysta bären i glasen. Låt "gå ihop" ytterligare 2 timmar, garnera slutligen med ett par bär på toppen, ET VOILA, en Pannacotta!

söndag, september 16, 2007

Jamen glo på TV då, eller städa!


(Jag hade en annan överskrift på gång, men vågade inte skriva den överst... men här kommer den;)

Att uppskatta maten man lagat själv, är det nån slags onani?

Absolut inte.
De där bakelseveckorna jag hade för 6-7 år sedan var bara början, de har följts av potatisfriterarveckor, göraegenpastaveckor, tryffelveckor, bakadetultimatabrödetveckor och fler veckor jag glömt namnet på.

Oh my... Hyperaktivt?
-Nix!
Jag följer inte serierna på TV utan provlagar mat, med eller utan gäster. Ganska billig hobby faktiskt.

När jag med säkerhet kunnat fastställa näringsinnehållet i Oxmärg, då ska jag "droppa" det ultimata pålägget till alla intresserade.

Märg gjorde man hårpomada av från 1700-talet ända in i början på 1900-talet.

Kort beskrivet så pillar man ur märgen ur benet, smälter den med lök och kokar ner konjak och vatten med kryddor och lagerblad, sila av, ställ svalt tills det stelnat och bre på macka, ojoj.

Klicka här får ni se vad för slags fett uppbyggnad märgen har.

När mina märgveckor är över blir det paus i experimenterandet, ska kompa Pernilla Wahlgren och Tommy Nilsson i Sound of music på Göta Lejon, då går nästan veckans alla kvällar åt.

Bilden ovan är en halvtimma in i nerkokandet av konjaksvattnet, man kan skymta löken och märgbitarna.

Allt hinns nog med...


Imorrn ska jag dels hinna med lite seriös konstmusik i Västerås på förmiddagen, och göra ett första genomdrag av Sound of music på Göta Lejon på eftermiddagen, och med en kvart tillgodo slänga mig i en taxi för Galapremiären på Roy Anderssons nya film "Du levande". Ska bli kul att höra alla arren med sina udda besättningar. Lite trivia; Musiken är ibland eftersynkad mot bla hardcoregitarrsolon eller bättre; arrad och inspelad mot otighta statister som sjunger skillingtryck. Uhh, men, resultatet blev nog bra till slut. Jag fick nog med typ 15 minuter musik från min penna. Ska även bli kul att höra Benny Anderssons trallvänliga melodi...