Decibel

Det är när det låter, och det gjorde det i lördags morse när jag åkte tåg hem från Oslo, lirade Tv-spelsmusik för nördar, otroligt initierade förvisso.

Det tar runt 6 timmar mellan Oslo-Stockholm, det går alltså inte fort, och som straff för det så låg snittet på ungefär 99 decibel, mätt med min Iphone förstås.

Tvätthallsromantik

Vad är det som gör att tvätthallsatmosfären på Statoil Roslagstulls lyxtvätt känns lika from som 300 meter innan, alltså i Immanuelskyrkan på Birger Jarlsgatan? Man får en kopp kaffe, vilka kvällstidningar man vill samt obegränsade bildammsugare, matt-tvättmaskiner och sist men inte minst väluppfostrade taxichaufförer som coachar alla som vill ha hjälp med rengöringstips.

Tänk om hela innerstan var en biltvätt...

Wanja har gått under jorden...

Hem till sina Rumpnissar, eller? Håll med om likheten med rumpnissarna från Ronja Rövardotter. Lustigt talesätt det där, "Gå under jorden". Det klingar lite illa med tanke på att de man hittat under jorden har varit sådana som Saddam Hussein, Adolf Hitler och diverse efterspanade maffialedare. LO-chefen är nog inte riktigt så elak men att sitta i en styrelse och bevilja såna ohemult stora pensioner till en redan jätterik Amf-vd, nja, nej!

Kulturtisdag!

Efter ett par timmars övning i förmiddags så lyssnade jag på ett orkesterrep med kungens egen orkester på hötorget. En av de bättre hornister jag känner är en av 4 solister i Schumanns konsertstycke för 4 horn. Förresten känner jag alla 4 och de är ruskigt bra allihop, men just den här gubben är nog en av de bästa hantverkaren i skrået, av olika orsaker spelar han mkt sällan som solist eller liknande. Synd. I morgon är det iallafall han som står för fundamentet i konserthuset.

--

Sitter i talande stund och spisar skön ny jazz komponerad av tenorsaxofonisten Fredrik Norström. Stora behållningen är funkgroovet mellan trummisen Fredrik Rundqvist och norska stjärnskottet på bas, Ole Mårten. Intuitivt samspel utöver det vanliga! Efternamnet på basisten kommer jag inte ihåg men återkommer.

--

Tillägger även att jag blev erbjuden en livsförbrukning av flytande tvål. För en bröllopsspelning, jag avböjde och bad om en tom 200 liters kemtunna istället. För regnvattnet i sommarhuset förstås.

Sista korven, suck..

Gör en rotsakslåda i talande stund och väljer mellan kyckling och mina hemlagade Merguez, Merguezen är den godaste korv jag ätit, och faktiskt den "meckigaste".

Tunisisk lammkorv, Merguez 2 kilo


1 slaksida från lamm, ungefär 1.8 kilo(urbenad tunnbringa)

1 dl Harissa(fruktansvärt stark chilipasta)

10 vitlöksklyftor

1.5 dl olivolja

1/2 dl salt

2 msk socker

5 meter lammfjälster

--

Mal köttet och vitlöken 2 ggr, blanda ner harissan, socker och salt, avsluta med oljan. Trä upp den ursköljda lammtarmen på korvhornet.

Gör korv!

Inte längre än 15 centimeter.

Frys in direkt.

Ät inom 2 månader.

Perfekt present!

Kom på i bara farten, den perfekta presenten till ett brudpar eller någon som fyller jämnt; Strumpor för 500 kr, perfekt, 25 par lågprisstrumpor som antagligen håller 5 år. Man blir ihågkommen varenda morgon i 5 år.

Jag föreslog först en 5-års förbrukning av dambindor men då blev Alexandra förbannad.

Förstår varför, nu när jag kollat priserna...

Apropå jämställdhet...

I och med att "Skriet från kärnfamiljen", alltså boken, har precis släppts så är det väl på sin plats att kända kvinnliga skribenter har åsikter. Speciellt de som har jobbat i 140 knyck med diverse mediaprojekt samtidigt som de servat sina män och bakat bullar åt sina barn. Felet är bara att de läst överskrifterna och tittat på bilderna, det räcker faktiskt inte! Åtminstone inte för att få ha åsikter om innehållet i krönikor eller spalter.

Man kan ha mycket åsikter om jämställdhet där det mesta faktiskt kretsar kring föräldraledigheten, egentligen konstigt, för den skulle man kunna styra hårdare ekonomiskt för att uppnå resultat.

Men, som vanligt sätts motargumenten in med kraft från många politiska håll att friheten är viktigare än ekonomisk styrning. Då innebär det att det är frihet för män således och detta gör i sin tur att den indirekta ofriheten för kvinnor bromsar löneutveckling, karriär samt sammanhängande studier som leder till ett jobb i en icke kvinnodominerad bransch, för hur ska man annars förklara löneskillnader mellan könen och framför allt varför det finns kvinnodominerade låglöneyrken..

Men tillbaks till det där med alla måsten som styr kärnfamiljen; den renoverade hallen, alltid nybakade bullar osvosv. Jag skiter i hallen och jag skiter i bullarna men det där om att skryta med halvfabrikat angående maten för att markera sitt missnöje med alla måsten, det håller jag verkligen inte med om.
Att äta middag tillsammans med familjen varje dag klockan 18, SHARP, är nog viktigare än man tror, dels för näringsriktigheten, dels för att lära barnen hur man lagar mat, och faktiskt också för den egna kreativiteten som jag är helt övertygad om att den blir stimulerad vid matlagning, eller så är det bara jag som blir det;)

Psykologi?

Vilken Pr-guru som helst skulle nog säga att om en VD för en bank föregår med gott exempel vid en ekonomisk kris, har gjort allt för att bankens ekonomi ska bli bättre. Jag vet, att höja lönen med 28% för VD:n i SEB är en "piss i Mississippi", typ någon miljon.

Men kvarstår gör det faktum att signalerna till anställda, sparare och aktieägare blir absurda när sparkraven höjs.

Ska vi med skattepengar rädda banker som sköts med fartblinda ögon, där man i både med och motgångar kan kvittera ut bonusar?

S-E-Bankens Superwoman och hennes nya lön finns beskriven i den här artikeln.

uppdat. Klipp från DN idag;
"Om emissionen säger Wallenberg att han hoppas att många ska teckna sig för den.
Dessutom påpekar han att styrelsen har sänkt sina arvoden samt att Falkengren avstått från den bonus hon var berättigad till."

"Bonus hon var berättigad till", när banken har gjort otroligt dåliga affärer i Baltikum, århundradets finanskris samt den egna aktiens nedgång på 70%?


Ok, man kanske kan andas ut, de kvalar nog inte in i den statliga bankgarantin...

Dagens ilandsproblem 2

Är att nätverket hänger sig ibland, på jobbet... Jag har faktiskt ett par takters paus ibland. Då passar det bra att blogga lite.

Dagens ilandsproblem 1

Svartpepparkorvarna jag gjorde häromdagen blev perfekta, 5 meter hemgjord korv av nötkött, nåväl, alla utom en som "läckte".. Men, man kan ju inte gå tillbaks till Seger's och klaga på att lammtarmen som inköptes hade ett knappnålsstort hål...

Gott blev det iaf, Ett par kilo väl marmorerat nötkött med en 1/4 näve salt, 1/4 näve paprikapulver(ungerskt) och en halv näve nymalen svartpeppar blev basen i denna korv. Stärkelse? Jo, ett halvt paket ströbröd blandat med en mugg vatten. Inte potatismjöl och ingen kokt potatis, varför? "Näe, de ingredienserna spar jag till korv baserat på gris, precis som jag väntar med späcket till lammkorven, som annars blir för mager och torr".

--

"En näve"=1 dl
"En mugg"=2 dl

Anders Borg, suck...

Det här blir faktiskt kul att se på onsdag tror jag.

Sweet Georgia, med traktorkomp!?

Högtflygande planer!

Jorå, de hoppar högt och långt i Gretabacken, kusinerna. Slogboden som syns i bakgrunden matchar vilken flashig fjälltoppstuga som helst. Och, föräldrarna behöver inte betala nåt dyrt liftkort till Skistar

Alltid retar det väl någon...

Åker till Teneriffa imorgon bitti, en vecka, kommer inte sakna slasket haha!

Det här ska bli kul att läsa!

Denna bok som kommer snart ska bli kul att kolla in, Tinni med medförfattare har skrivit en bok om kärnfamiljen där livspusslets kod löses via jämställdhet i hemmet.

--

Själv tycker jag att Jämställdhetsbegreppet borde vara underordnat Jämlikhetsditot pga att skillnaderna är större mellan tex en ensamstående invandrarkvinna med två barn boendes i Skärholmen, än en akademiskt utbildad gift kvinna med två barn i innerstaden.

Att lösa endast jämställdhetsproblemet är tvådimensionellt och klassrelaterat men med större hänsyn till sociala strukturer och jämlikhet mellan "klasserna" så kan man kanske få förändring.

Konstigt är att inte de politiska partierna, åtminstone de liberala, har lyssnat mer på de arga, inkryssade unga som snart suttit en hel period i riksdagen utan att få nåt vettigt gjort i saken.

Såå dåligt på tv..

Jag blev tvungen att baka skånska pepparkakor pga det enormt dåliga utbudet på tv, har ju typ hur många kanaler som helst men..

Pepparkakorna då, jo det blir de där tekakestora mjuka godbitarna, har inget recept men hur svårt kan det vara?!

Bra sägning!

"Varför leva som om man vore sjuk, för att kunna dö frisk?"

Apropå Wallenbergare på lammfärs, där varje 100 gram färs ackompanjeras av 1 dl grädde och 1 äggula. Lägg till riktigt gott potatismos där det ska "vispas vigoröst" i 5 minuter, för att 1 kilo potatis(La BF 15, fransk sort, mörkgul, fast) ska tillgodogöra sig 250 smör. Tillika smörslungade ärtor...

Lagade och åt detta för ett par dagar sedan, OCH JAG LEVER!

fotnot. Potatispuren är naturligtvis Joel Robuchon's, och kom inte och säg att smöret spelar roll här, han är mångmångmiljonär på sina restauranger som finns över hela världen.

Förresten glömde jag nämna att man späder puren med 1 glas mjölk, om nu det spelar någon roll...

Civilkurage, jojo...

Nära oss, faktiskt så nära att man kan kasta sten dit, finns vår närmaste skomakare. De är svenskar med importerade skor från Saville Row men även egna skor görs och reparationer utföres. Det tokiga är bara att jag har aldrig varit med om otrevligare betjäning, direkt oförskämd faktiskt, dessutom röker de oavbrutet cigarr inne i butiken.
Fatta skadeglädjen då innehavaren rusar ut på gatan och ropar "Ta fast den jäveln" om en yngling som norpar ett par vänsterskor typ Vecchia Mano eller liknande 8000 kronorsskor. Jag hade lätt kunnat krokbenat ynglingen men jag kunde inte låta bli att släppa förbi honom, barna som var med mig tyckte nog synd om tjuven som i deras ögon säkert behövde ett par nya skor.

Annars undrar jag vad man ska lära barnen, stoppa huvudet i sanden eller ingripa?

För ett par veckor sen på väg hem från dagis och skola blev jag och barnen vittne till en påkörning av en äldre man med portfölj, en skåpbil som körde upp på trottoaren pga dubbelparkeringar på Humlegårdsgatan touchade farbrorn, han blev rädd och förbannad så han daskade till bilen med sin portfölj, vari chauffören hoppade ur och knuffade honom mot bilen.
Lite rådvill blev jag allt men jag kunde ju inte visa barnen att man backar i ett sånt läge så jag petade in dem i entren till en affär bredvid och sprang och ställde mig mellan lastbilschaffisen och farbrorn som var mer rädd än arg nu. "Du kan inte köra på trottoaren fattaruväl och sen ha attityd för att folk som blir påkörda blir arga", då blev han tokarg på mig istället och började skälla om hur svårt det var att ta sig fram i stan med bilar och folk överallt, och vet ni, då passade farbrorn på att smita när fokusen låg på mig istället, jag tog mig helskinnad ur situationen med diverse medhåll om gångare som springer på gatorna och brats som parkerar gigantiska cityjeepar på refuger mm.

Kerstin som är äldst frågade om jag var rädd, "Nej, inte så farligt", sa jag med fingrarna i kors, Olle sa snusförnuftigt att "pappa är inte rädd för någon", Kerstin flikade då in att världens starkaste man från Lets dance bor på hotellet bredvid oss och han skulle jag minsann inte klara av.

Trosfrågor, ett dåligt ord för religionsproblematik!

Svtprogrammet Halal-tv har ju rört upp en debatt som är både bisarr och löjlig, låt brudarna ha sina muslimska accessoarer, men låt de som tycker det är fult få tycka det, enkelt, demokratiskt. Problematiken spinner igång på när mediamänniskor ger sig på Svt med syrliga inlägg från alla håll att public service låter trosprogram produceras via samhällsredaktionen. Trosuppfattningen som programidé har producerats i mer trosliberala länder och bör ju silas genom både kultur och politikfilter på Svt, iaf om de fick bestämma själva, de icke tillfrågade redaktionerna naturligtvis.

JAG STRUNTAR TOTALT I DEBATTEN, och undrar;

Finns det inga bättre ord än alla ovan nämnda, kursiva ord med damunderkläder?

Utan att invektivisera allmogen och pöbeln, så tippar jag att de flesta av dessa tror att kvällstidningarnas rubriker handlar om, just det, damunderkläder.

Ska skriva brev till ordekvilibristen Horace Engdahl på Svenska Akademien och fråga.

Och vinnaren är;

Den här bloggen. Ingen mobbing, ingen överdriven politik. Humor, ja ibland, men inte på bekostnad av någon. Bloggen fick epitetet mikroblogg, jag skulle kalla den makroblogg pga bredden i ämnen.

Uppdat. Kolla inlägget "Skoldisco" 14 november, jättebra.