Upp till kamp!

Kolla nya tv-serien i kanal 1 ikväll 20.30. Kanonbra dramatv av Peter Birro, allt är tidstypiskt och tillochmed musiken som är skriven av Mattias Bärjed(Soundtrackofourlives) är inspelad på gammalt sätt, live, och på rullband. Eftersom serien utspelar sig på 60-70 talet så är musiken skriven i The Who's anda. Basisten i bandet, John Entwistle, lirade valthorn ibland och därför fick väl jag vara med och rocka loss på ett par spår. Kolla trailern HÄR.

uppdat. Man får väl hoppas att mina insatser finns med i nästa avsnitt av Upp till kamp.

Märg!

Lite mat igen.

Varför kan ingen lära charkpersonal att bli intresserad av sitt jobb, jag är musiker och lyssnar och intresserar mig för både konserter och inspelad musik. Min ena syster är kock och kostrådgivare och, naturligtvis vet hon mer än de flesta om både matlagning och näringslära.

När jag idag frågade ett ansikte på våran ICA-affär om det fanns nån märg att köpa, så sa hon kort att det har de aldrig haft. Jag frågade igen om de hade färsk märgpipa och då sken hon upp. När jag bad henne såga upp ett kilo i 3cm-bitar fick jag nobben igen med en fråga vad jag skulle med småbitar till; -Buljong kan man koka på hel märgpipa ansåg hon och när jag fick en syl i vädret sa jag att det var märgen jag skulle använda. Jag tackade för hjälpen och fick endast med mig ett paket smör och en dosa snus. Väl i östermalmshallen hos "Segers" blev det "annat ljud i skällan", en styckarlärling sågade upp 10 bitar på nolltid och efter lite coachning av föreståndaren så hade han även sågat bitarna på längden för att märgen skulle bli lättare att få ur, kanonbra faktiskt. Annars om man vill få ur märgen rå, så kan man lägga den i isbad nån timme för att sedan trycka ut den med tummen. Stort varningsflagg för den sistnämnda metoden är om det finns brosk eller nån benbit i märgen, då kan man skada sig rejält.

Det blev iaf en helt ok Risotto a la Milanese där man "måste" fräsa(smälta) märgen med löken innan man lägger i riset, and of course la jag i saffran exakt 17 minuter efter iläggandet av riset, vet inte säkert men om man lägger i saffranet för tidigt kanske mycket av den härliga gula färgen absorberas av avorioriset.

Slippa slöddret, eller...

Så här står det på informationssidan om var medlemmarna får komma ifrån på vår dotters klubb;

Med närområdet menas Stockholms innerstad och angränsande kommuner, t ex Lidingö och Danderyd. Spelare från andra områden får tas in om skälet till detta är att de har föräldrar som är medlemmar i KLTK eller att det råder brist på spelare så att verksamhetens mål blir orealistiska att uppfylla.

Jag säger inte rakt ut vad det är för sport men jag kan hinta om att lokalen är kunglig. Kontentan är väl att knattar från Solna eller Sumpan som har samma avstånd till denna "hall" som de från Danderyd och vissa områden på Lidingö. MEN, de har ju en högre andel invandrare och medelinkomst under 400 000kr.

De vill alltså ha bort "slöddret", "segregera aktivt" finare skrivet.

Vad ska man göra med sånt här?

Coola snubbar!

Man kan ha Ray-Ban till mycket, kolla HÄR

Lite hemlandstoner!

Äntligen har de en myspace-sida, de där småglina hemifrån som plankade Depeche Mode och andra syntband. Nuförtiden är de två upphovsmännen storstadsbor och har lyckats som journalist i kvällspressen respektive låtskrivare åt superartister.

Det HÄR måste ni lyssna på; klicka på "älgjakten" i myspacemusikspelaren, NJUT! Detta gick i evigheter på Dalaradion(P4).

En kontorsstol som anstår en...

...riktig höjdare, den är verkligen "slick", den fina executiveläderstolen var välbehövlig när jag sitter vid datorn och arrangerar. Förut hade jag en knarrig avlutad köksstol som var stenhård, ingen dyna där inte, men väl riktigt kärnvirke.(Googla kärnvirke om ni inte vet vad det är!).

Om nån nu tror att jag lägger en månadslön på en sån här stol så är det helt fel, såna stolar finns bara i hörnkontoret på mäklarbyrån eller advokatfirman. Just denna kommer från ägaren till en mäklarfirma här i stan.

OOps, såg Sofi Fahrman gå förbi fönstret med sin ohyggligt fula hund, den har man minsann inte sett i varken tidningar eller i hennes modeprogram på TV, återigen; GOOGLA HENNE OM NI ÄR NYFIKNA PÅ VEM DET ÄR!

Om nån undrar...

...så ser en surdeg ut såhär innan den stått över natten i ett kylskåp.

Nu är måttet rågat!

Nyhetstorka eller ej, Gävle golfklubb har problem med Canadagäss och deras bajsande. Så tolkar jag denna notis i Aftonbladet. Hur kan nån tro att detta är ett problem att ventilera i pressen. Golfspelarna blir störda av gässens bajsande?? Vadå, låter det mycket eller låser de in sig på klubbhusets toaletter och blockerar för medlemmarna?
Läs själv genom att klicka på ovanstående "denna".

Fallfruktsvegetarianer?

Jodå, det finns folk som bara äter frukt och grönt som lossnat från sina stjälkar eller grenar...

Vet vegetarianerna om att de äter upp djurens mat, mycket inhumant eller kanske inanimaliskt mer korrekt sagt.

Idag handlade jag och Olle 20 kilo frukt och grönsaker på hötorget, ett jäkla dealande blev det, men 200 spänn jämnt för meloner, plommon, vindruvor, äpplen, bananer med mer nyttigheter. Ok, klass 2 från Årsta partihallar kanske, men väldigt prisvärt ändå.

Det är väl nåt slags PR-trick!

Men jag tycker att det stimulerar miljöbilsförsäljningen på ett bra sätt ändock, kolla den HÄR länken till Volvos pressmeddelande från igår.

Miljöbilsmotståndarna satte nog kaffet i vrångstrupen i början på veckan när de nya satellitbilderna över regnskogen i Amazonas släpptes, det har visat sig att skövlingen av regnskog har minskat och har aldrig varit så liten sedan början på 70-talet.

lite allvarligt nu...

Kolla in den här artikeln i Aftonbladet.

http://www.aftonbladet.se/stockholm/article574910.ab

Jag förstår om inte fattiga Norrlandskommuner har råd att vara storsinta mot föräldralösa barn, men, Lidingö, Danderyd och flera kommuner med låg kommunalskatt och extremt höga medelinkomster anser sig inte ha råd att hjälpa till...
Läs och begrunda.

Förresten är barnskivan jag och alla andra inblandade gjort, klar! Den ska i första skedet delas ut och provas på barnhem i Vitryssland, sen ska musikerna och sponsorerna få sitt tack. Vi tänkte att barnen skulle få skivan först. "C", tjejen som håller i hela projektet åker redan nästa vecka med några hundratal skivor till ett av barnhemmen i Vitryssland. Det blir mycket spännande att se om CD:n blev så bra som vi inblandade tycker. Det är ju iaf barnen som avgör det, inte politiker eller barnhemschefer m flera.

Bearnaiseföljetongen fortsätter!

Jag ville bara säga att vi åt lövbiff och bearnaise här på kvällen. Om nån nu undrar varför jag skrev ut receptet!? Förresten; hade jag haft färsk dragon hade jag använt det, desamma gäller vinägern som naturligtvis ska vara smaksatt med dragon. Man kan faktiskt pula ner en färsk dragonkvist i 20-kronors vitvinsvinägerflaska från Druvan och låta dra i nån vecka.

Maila gärna in recept på "goa beor"

NEJNEJNEJ!

Om man som de flesta nuförtiden har el eller gasspis så får man inte köpa pås-bearnaise, ok på fjället eller i sommarstugan, men, ALDRIG om man har mindre än 4 mil till matvaruaffären.
Hacka ner 2 scharlottenlökar eller en 1/4 gul lök fint, lägg löken i kastrull med 4 msk vitvinsvinäger/dragonvinäger, 2 msk vatten. Koka tils 1-2 msk vätska återstår, svalna. Vispa en stor eller två små äggulor fluffigt med den reducerade "dekokten", värm samtidigt försiktigt på väldigt svag värme, droppa sedan under vispning ner 100 gram smält smör. Klart!
Just ja, dragonen kan man både ha torkad eller färsk, välj själv. Ha gärna lite torkad med i "lök-koket".

Hemgjord Bearnaise med lövbiff och Pommes Frites, guds gåva till gommen, mmmm.

Och, om du haft för varmt på spisen och det skär sig, vispa i en isbit eller kallt vatten, typ någon matsked bara.

Usch vad det lät, men

VILKET GUNG!

Jag sitter och petar med arrangering av Ellingtons Sacred Concert. Man behöver inte alltid lyssna på förlagan, men nu när jag har allt som "The Duke" har spelat in så är det nästan tjänstefel att inte lyssna.
Troligen är det en kyrkokör med "Vitingar" som kacklar operaaktigt med alla kända "oköraktiga" och omusikaliska attribut. Det här är väldigt kända inspelningar och jag kan lova att det inte finns en enda kyrkokör i Sverige som inte skulle göra det bättre än den icke "gospeloala" hönsgården på min referensupptagning med Duke själv.

Men...

På nåt sätt blir helheten kanonbra, kanske pga Ellingtons eget pianospel eller otroligt rutinerade musiker, vad vet jag?!

Raketarsel, eller...

Jodå, den kallades "raketarsel" eller "raketare" så fort den kom ut på marknaden, med futuristisk design och framåtlutad design så fick Crescent's jetlinemodeller detta smeknamn när alla människor häpnade över rymdfarkoster, raketarsel beror mest på baklyktan som ser ut som Sputnik med efterbrännkammaren tänd.

Den korrekta benämningen på moppen är iallafall Crescent 1149 Jetline med kickstart och två växlar, tack alla ni som "salat" till den. Jag har på 2 veckor avverkat 30 mil på den.

I'm back!

Efter 8 veckor i Dalarna med endast ett par avbrott mitt i sommarn för studiogigs, faktiskt det ena med Celine Dion, så har både dialekt och utseende dalarnaiserats. I samband med bemärkelsedag fick jag en gubbkepa av grannarna i Dalarna, de trodde att jag skulle tycka om det symboliska, att passera en viss ålder som skulle berättiga, förpassa mig till de äldres skara.

HAHA!

Jag trivs skitbra i kepan som sitter på hela dagarna nuförtiden.

Försök från mobilen.

Äntligen semester, medhavda boxar m James Bond, Vänner och en hel del osedda DVDer. Dessa avnjuts efter byggerier på sommarhuset i Dala-Husby. Om detta fungerar kan jag fortsätta blogga m mobilen.

Fäng Tjoi!?

Vad ska jag somna i nu när soffan är utburen, vilka leksaker ska jag nu snubbla över svärandes och vilka pocketböcker med våld i ska jag damma varsamt? Alla fattar den djävulska planen i min frus huvud där jag tror att vi ska byta ut lite grejor i heminredningen, bah, det är bara en del i en stor konspiration hon klurat ut med sin ormhjärna.

DEN STORA UTRENSNINGEN!

Man känner sig ganska liten när hon tar i...

Vi ska tydligen bara behålla det vi tycker om, och i mitt fall är det pianot och den rätt nya matsalsgruppen, ett föredetta spritskåp från Naturhistoriska där det legat havsdjur i alkoholburkar, inspelningsbara DVD:n och 2 TV-apparater. Datorn, barnen och till sist Alexandra. Och just det, min egendesignade och egenbyggda sideboard. Det blir kvar. Allt annat ska bort.

Feng Shui heter det och ska appliceras på oss, nu.

Kolla in inlägget nedan, White trash, den hänger ihop med detta. Apropå, bort med oönskade saker, dotter "K" kunde inte för sitt liv förstå hur nån kunde köpa hennes spruckna rosa dockpotta för 10kr, inte vi heller...

Beach 2007!

..eller man kanske ska säga Fatburn 2007(sjön vid vårat sommarställe). Oket att få bort överflödigt fett har lett till halvt ofrivilliga situps och nu senast i kväll innan Sturebadet stängde ett rejält pass med hantlar och maskiner. Jag tror ändå motionskvoten kommer fyllas i sommar med diverse arbeten och måsten på vår sommarhus, tex eldragning, utbyggnad av våtrum och de där j-la handblåsta fönstren som varit ok i ett par hundra år men som nu helt plötsligt måste "fixas". Och här snackar vi inte om att linolja och kitta om, utan det ännu äldre tricket där det supersköra glaset ska pressas in i ett spår som är åt skogen för tight. Uhh, jag bävar.

White trash

Idag packade vi bilen full med trasiga McDonaldsleksaker och bokreapocketböcker med våld och tantsnusk. BAKLUCKELOPPIS, det nya sättet att sälja saker på... Man packar bakluckan full med skit man inte har hjärta att slänga, typ leksaker och böcker, sen köper man en parkeringsplats för 100 spänn på Täby Galopp och säljer grejorna under 4 timmar. Jodå, pengarna räcker till en brakmiddag för hela familjen på nån flashig restaurang. Men, maken till skit på ett och samma ställe, oh my... Vi hade 30 böcker kvar när klockan närmade sig stängning. Syskonparet som hade ståndet bredvid vårat var i 60årsåldern och verkade direkt hämtade från filmen "Den sista färden", de fick våra osålda böcker gratis. Naturligtvis är detta en idé från Amerika där husvagns och trailer-trashet säljer och byter varor ur varandras husbilar och Vans. Nåväl, bättre att återanvända än att slänga.